2012年10月18日
今日はカレー♪
今日の夕食は、カレー。
（子ども達用の盛り付けです）
（子ども達用の盛り付けです）
カレーって一番お手軽で簡単ですよね～
しかしね、ガスの時とは仕上がりが全然違うよぉ(>_<)
まずね、野菜類・た～っぷりのニンニクと
鶏肉をカットしたのを鍋に入れて～。
お水は、ガスの時より少な目に入れます。
（最初に具材を炒めて・・・ってなんてしなくて良いです）
ふたをして、加熱。
沸騰すると、火力を1にしてタイマーを入れます。
そして、タイマーは勝手に切れるので、
そのまま子供達のお迎えへ行きました～(^_-)-☆
水は少なく入れたのに、
お野菜から出る水分で、こんな感じに仕上がりました～
ルゥーを入れて、ちょっと牛乳を入れて完成
めっちゃ簡単
煮込み時間も長く設定したので、チキンも柔らかくてトロトロ
ガスとは違い、IHの前に立って火力の加減をいちいち監視する必要がありません。
だって、火力が安定しているんだもん
それに私もそうですが、小さい子の学校の送り迎えなどに時間が取られます。
そんな時、鍋に材料を入れて、
あとはタイマーを設定すれば、すぐにお迎えに出れますからね～(*^_^*)
特に週末など、家族と出かけて帰ってくると、
ご飯を作るのが大変
お母さんも疲れているのに、
帰ってきてからも家族の食事を準備しなくてはいけない・・・
それ・・・メッチャ嫌なんですけど・・・(>_<)
疲れた→お母さんごはん作る気力なし→外食
ってパターンになるんですよね～(^_^;)
こんな時こそ、IH
週末出かける前に、鍋に野菜と水を入れタイマーをセットして、
出掛ければいいんですよ
疲れて帰ってきても、あとはルゥーを入れたらカレーの完成ってわけです
メッチャ簡単でしょ？
外食にお金はかからないし、
煮込む時の加熱も1（豆電球を灯す位の電力）なので、
経済的のもgood
それにね～、ガスの時料理していると、
火力の暑さがイヤだったんですよ。
特に夏・・・
熱いからって、扇風機をキッチンで回すと、
風で火は消えるし・・・(-.-)
また、IHは火がないので着衣着火の心配がない
これこそ、まさに
安全性
快適性
経済性
のポイントに注目です
おっと、最初に戻って～、
今日のカレー
お肉もトロットロ(*^_^*)
ゆで卵も、あま～くしっとりと美味しく仕上がり、
主人も「全然違う
」とびっくりしていました^m^お米も、IHで炊飯。
IHでの炊飯・・・メッチャ美味しいです。
ので、炊飯器いりませ～ん(*^_^*)
長女（4歳）は、あまりごはんが好きじゃない子なんだけど、
IHで炊飯したごはんを「美味しい♪」って言って、
おかわりしますよ～
子供が美味しいって言って、いっぱい食べてくれるのっていいですよね～。
そんなに手間はかかっていないんだけどね～^m^
あれ？？IHっていいかも？
お話聞いてみたい～などがありましたら、
ご連絡下さい。
Posted by myu- at 21:22│Comments(0)
│IHクッキングヒーター
